ماهی کپور ریز (Cyprinella spiloptera) یک گونه از خانواده کپوریان می باشد.
این ماهی در آبهای آزاد و رودخانه های با آب جاری زندگی می کند.
ماهی کپور ریز دارای بدنی کشیده و بلند است که از استخوان ها و مفصل های غضروفی تشکیل شده است.
بدن این گونه از ماهی کپور به رنگ نقره ای است و در بعضی از موارد دارای خطوط تیره در طرحی شکلگر است.
.
ماهی کپور ریز به دو روش تغذیه می کند.
در روش اول، این ماهی از جلبک ها و حشراتی که در آب موجود هستند تغذیه می کند.
جلبک ها تشکیلاتی هستند که در آبهای آزاد رشد می کنند و اغلب به عنوان غذای پایه ماهیان استفاده می شوند.
حشرات نیز به عنوان منابع غذایی فوق العاده مهم برای ماهیان عمده به شمار می روند.
در روش دوم، ماهی کپور ریز از پلانکتون ها و بافت سایر آبزیان تغذیه می کند.
پلانکتون ها موجوداتی هستند که به صورت سلولی و یا عمده در آب موجود هستند و به عنوان منبع غذایی برای ماهیان همچنین سایر آبزیان عمده به شمار می روند.
بافت سایر آبزیان نیز ممکن است از جمله ماهیان، کراب ها و میگو ها باشد.
ماهی کپور ریز به دلیل خواص غذایی و عضلات فوق العاده ای که دارد، برای پرورش تجاری بسیار مناسب است.
این ماهی دارای گوشت سفت و پرپروتئین بوده و به عنوان منشاء اصلی پروتئین در برخی از غذاها استفاده می شود.
..
علاوه بر این، ماهی کپور ریز منابع غذایی غنی از املاح معدنی مانند آهن، روی و فسفر را در خود دارد که برای سلامتی بدن بسیار مفید هستند.
دسته بندی دیگری که برای ماهی کپور ریز مطرح شده است، ماهی کپور علف خوار یا “آمور” می باشد.
این نام از نام مستعار انگلیسی ماهی کپور بریتانیایی (Britannica) برگرفته شده است.
ماهی کپور علف خوار دارای جثه ای چاق و چربی است و به طور عمده از جلبک ها و دیگر مواد گیاهی تغذیه می کند.
به طور کلی، ماهی کپور ریز به دلیل خصوصیات فیزیکی و تغذیه ای خود، در صنایع ماهیگیری و پرورش ماهی تجاری بسیار ارزشمند است.
استفاده از این ماهی به عنوان منبع غذایی برای انسان به دلیل خواص غذایی و عضلات درشت آن بسیار مورد توجه است.
همچنین، ماهی کپور ریز برای پاکسازی آب در تالاب ها و استخرها نیز بسیار مورد استفاده قرار می گیرد.
این ماهی می تواند کمک کننده ای موثر در کنترل جمعیت جلبک ها باشد و به عنوان یک ناهار برای ماهیان پرورشی دیگر استفاده شود.
…
همچنین، ماهی کپور ریز به دلیل قابلیت سازگاری بالا با شرایط آبی مختلف، به عنوان ماهی پرورشی در استخرها و تالاب ها استفاده می شود.
این ماهی توانایی زندگی در آبهای با کیفیت ضعیف را داراست و می تواند به عنوان نشانگری برای کیفیت آب و حفظ تعادل زیست محیطی عمل کند.
همچنین، ماهی کپور ریز می تواند در تولید مسابقات ماهیگیری و ورزش ماهیگیری داشته باشد.
این ماهی به دلیل حرکت سریع و مهارت های شکار قوی خود، جذابیت بالایی برای علاقه مندان به ماهیگیری دارد.
برای همین، استخدام این ماهی در استخرها و تالاب ها جهت آموزش و مسابقات ماهیگیری بسیار مورد توجه قرار می گیرد.
در نهایت، ماهی کپور ریز به دلیل خواص غذایی، استفاده در پاکسازی آب، مهارت های شکار قوی و قابلیت سازگاری با شرایط آبی مختلف، در صنعت ماهیگیری و پرورش ماهی تجاری یک گونه بسیار مهم است.
این ماهی می تواند به عنوان یک منبع غذایی ارزان قیمت و با ارزش بالا عرضه شود و در عین حال می تواند به حفظ تعادل زیست محیطی و پاکیزگی آبها کمک کند.
