ماهی شوریده بندرعباس علاوه بر ارزش غذایی بالا و تاثیر اقتصادی قابل توجه، در توسعه صنعت گردشگری و شغل‌های جدید نیز نقش مهمی ایفا می‌کند.
.
ماهی شوریده معمولا به عنوان یکی از بهترین منابع پروتئینی در سراسر جهان شناخته می‌شود و طعم و مزه منحصر به فردی دارد.
بندرعباس یکی از شهرهای تاریخی و دریایی است که در استان هرمزگان واقع شده است و از دیرباز به عنوان یکی از مناطق مهم تولید و صادرات ماهی شوریده شناخته شده است.
به عنوان یکی از فرهنگ‌های عمده این منطقه، تهیه و تولید ماهی شوریده از گذشته تا کنون ادامه دارد.
معمولاً ماهی شوریده بندرعباس از ماهیان دریایی مانند ماهی خورشید، تُرد، همور و کپور تهیه می‌شود.
تولید این نوع ماهی نیازمند مراحل مختلفی است.
در ابتدا، ماهیان نگهداری شده و سپس با استفاده از نمک و ادویه‌های مختلف، شور می‌شوند.
سپس به مدت زمانی مشخص در محیطی خاص، پخت می‌شوند تا طعم ِو مزه منحصر به فرد ماهی شوریده ایجاد شود.
..
ماهی شوریده بندرعباس دارای خواص غذایی بسیار زیادی می‌باشد.
این نوع ماهی بسیار غنی از اسیدهای چرب امگا-3 است که برای بهبود سلامت قلب، مغز و سیستم عصبی بسیار مفید است.
همچنین، ماهی شوریده حاوی پروتئین بالا، ویتامین D، ویتامین B12، سلنیوم و روی است.
ماهی شوریده بندرعباس علاوه بر خواص غذایی، در دستور غذایی‌های مختلف نیز به کار می‌رود.
از جمله غذاهای محلی که با استفاده از ماهی شوریده تهیه می‌شود، می‌توان به قابلمه ماهی شوریده، ماست شوریده، ماهی شوریده بریانی و سالاد ماهی شوریده اشاره کرد.
همچنین، بندرعباس به عنوان یکی از مراکز تولید و صادرات ماهی شوریده در ایران بسیار مهم است.
صنعت ماهی شوریده در این شهر نقش مهمی در اقتصاد منطقه ایفا می‌کند و جزو تولیدات صادراتی این شهر قرار دارد.
از طریق بندرعباس، محصولات ماهی شوریده به سراسر کشور و حتی خارج از کشور صادر می‌شوند و به دلیل کیفیت بالا و مزه خوب، محصولات بندرعباس بسیار مورد تحسین و استقبال قرار می‌گیرند.
…
بنابراین، ماهی شوریده بندرعباس به عنوان یکی از صنایع مهم اقتصادی در استان هرمزگان نقش مهمی ایفا می‌کند و در کشورهای دیگر نیز به عنوان یکی از محصولات خوش طعم و با کیفیت معروف است
ترکیبی از مزه خوب، مواد غذایی مفید و حضور در بازار جهانی، ماهی شوریده بندرعباس را به یک انتخاب عالی برای علاقمندان به همه سلیقه‌ها تبدیل کرده است.
علاوه بر صنعت تولید و صادرات ماهی شوریده، بندرعباس نقش مهمی در توسعه گردشگری در منطقه دارد.
با توجه به قرارگیری این شهر در نزدیکی سواحل دریای عمان و تنوع طبیعی و فرهنگی منطقه، گردشگران به بندرعباس جذب می‌شوند.
تجربه ماهی شوریده خوردن در یکی از رستوران‌های محلی و بازدید از بازار ماهی شوریده برای گردشگران یک تجربه خاص بوده و به ترویج اقتصادی و فرهنگی منطقه کمک می کند.
